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为什么越来越多用户选择直切式全自动羊肉切片机?
2021-12-01 10:09
现在网上还是有很多牛羊肉切片机。食品加工厂选用的牛羊肉切片机大多是直切的。原因是什么？为什么以前的牛羊肉圆盘切片机慢慢被这种新型的牛羊肉直切切片机所取代？让我们来看看这两种模式的区别。
1.普通直切牛羊肉切片机的效率比圆盘型牛羊肉切片机高几倍，大型直切牛羊肉切片机与圆盘型切片机的差异甚至大于普通圆盘型切片机的8倍。
2.牛羊肉片的卷制效果好。现在的切片机切的肉卷整齐美观，厚度可以随意调节，切片厚度更准，大卷和小卷都可以切，而圆盘切片机只能切大卷，肉片形状比较难看。大家都知道温度稍微升高的时候，大卷的肉切片机不会直接变成牛羊肉桨，所以效果难看，不利于保存。
3.直切牛羊肉切片机肉卷不需要解冻，低温度可达-20摄氏度，出冷库即可切卷，而使用圆盘刀的机器在切片前需要解冻至-6摄氏度左右，否则温度过低，切片机无法切割。
4.直切牛羊肉切片机刀片耐用。直切肉切片机进口合金刀片正常使用可达4-5年，而圆盘刀只能使用一年左右，有的甚至需要两三个月内更换刀头，有的遇到骨头或冻肉等硬异物会直接崩掉，进口圆盘刀刀头每把1000-3000元，而有的牛羊肉切片机刀片只有4000元。正常使用可使用四五年，也就是说每年花费100元左右，肉切片机的刀具耐用度大大提高。
5.目前市场上的牛羊肉切肉机切的肉片可以自然擀开，擀开的大小可以随意调整。对操作人员没有技术要求，而圆刀机需要操作人员用手滚，操作人员需要一定的技能或熟练的工艺，无形中增加了你的工资支出。
6.目前市场上的直切牛羊肉切片机更省力。要切同样数量的肉片，直接切牛羊肉切片机比环刀机省了2-3个工人，从而降低了你的运营成本。
通过以上直切式牛羊肉切片机和盘式牛羊肉切片机的对比，不难发现现在用户为什么选择直切式牛羊肉切片机。关键的原因是直切牛羊肉切片机效率高，同时更耐用。对于一个加工牛羊肉切片机的用户来说，谁会选择价格高、使用效果差的IM体育官方呢？因此，这两个优势是很多加工牛羊肉片的用户选择直切式牛羊肉切片机的原因。
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